A Faca para Carne Profissional fabricada pela Gourmet Mix foi desenvolvida com a lâmina de 8” polegadas em inox de alta qualidade e cabo injetado em polipropileno. Essa faca em específico foi projetada para ser utilizada em diversos tipos de carnes, possui desbaste em "V", que garante um corte perfeito mesmo após várias afiações e sua lâmina é mais reta, o que possibilita maior firmeza e precisão no corte. Diferente da Faca do Chef sua lâmina não encosta totalmente na superfície da tábua, devido a proteção entre o cabo que protege as mãos das lâminas afiadas no momento do corte!

Vantagens

Desenvolvida em aço Inox de alta qualidade e resistência, com cabo em polipropileno branco, a Faca para Carne 8” Profissional Gourmet Mix, além de prática, também é muito fácil de limpar. Sua lâmina garante precisão e segurança na hora do corte e a coleção completa possui um design moderno, que combina com qualquer cozinha!